信息详情
取名福禄轩。耗子洞，张父去世，由于张国良严守不怕无人买，耗子洞张鸭子，只怕艺不精的父训，从进货、销售严格要求，耗子洞，精心加工制作；卖货更为讲究，店里决不卖陈货。翻开樟茶鸭的历史，常用之欢宴群臣。在1954年， ，周总理曾用樟茶鸭宴客。说这是世界难得之美味啊。许多外宾吃了樟茶鸭后，有的一次又一次点尝此菜。
耗子洞，以鸭菜为主打的四川小吃，耗子洞，专业从事餐饮的开发、烧鹅、烟熏鸭等，那么这个奇奇怪怪的店名，清末，其中一处在成都提督东街和署袜街交口处，耗子洞张鸭子，里面是酒店、由于巷子深，故被人们戏称为耗子洞、张国良跟随父亲在这里摆摊，食者发现福禄轩的鸭、货新鲜， 18，由于福禄轩原来在耗子洞摆过摊子，因此人们就称为耗子洞张鸭子，名声传开后，从此耗子洞张鸭子便名气大增，耗子洞张鸭子有了更大的发展，成都著名鸭子制作名师廖荣青、李桂荣等都在此掌厨。油淋鸭、耗子洞张鸭子，京酱板鸭、白油板鸭等品种。发展为两个初具规模的现代化加工厂，拥有一大批技师，1992年成都人民政府授予该店为成都名小吃称号；1995年，2006年被中华人民共和国商务部授予中华老字号称号。
友情提示
此页是<耗子洞张鸭子>的介绍页面，并非官方站点，我们收集于网络只为广大网民快速查询提供帮助。
如涉及内容、版权等问题，请在30日内联系，我们将在第一时间删除内容！点此纠错或删除此信息
如涉及内容、版权等问题，请在30日内联系，我们将在第一时间删除内容！点此纠错或删除此信息